おうちDeli

彩り華やか★
「フルーツポンチ」づくり♪

更新日:2024年01月24日

2024年最初のおうちDeliは、学老所栄養士の佐野さんと「フルーツポンチ」を作りました♪

材料の白玉は、白玉粉と絹ごし豆腐を耳たぶくらいの固さになるまで練ってから、一つずつまるめてゆで上げます。お団子の形にする作業では、みんな黙々と手を動かしていました。

つぎに果物を食べやすい大きさにカット🔪
いちご・キウイ・パイナップル・黄桃と、すべて形も大きさもバラバラでしたが、添える手をちゃんと丸めて“ネコの手🐾”で、同じような大きさに切り添えていました。

最後にサイダーを入れて混ぜ合わせたら完成!!
「切るのが沢山あって大変だったけど、出来た~」と、早速器に盛りつけて実食タイム!

「シュワシュワしていて美味しい♪」「フルーツがいっぱいで、嬉しい!」と今回も美味しく楽しくできました。

次回は2月12日(月・祝)14時から、「バレンタインクッキー」を作ります!
調理枠はあと2席、試食枠もまだまだ空きがございますので、参加してみたいという方はぜひお気軽にお問い合わせくださいネ!!

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