サポ飯!
『サポ飯！』は「スタッフをサポートする昼飯」の略称で、日夜忙しく働くスタッフへの栄養補給を目的とし、手作りでバランスの良い食事を食べてもらおうと定期的に実施しています。
忙しいとつい出来合いの物やカップ麺などのインスタント食品で済ましがちなお昼ごはんですが、栄養が偏ったり体調が悪くなったり、太ってきたりと体にはあまりよくありません。
学老所の管理栄養士がスタッフのリクエストを聞きながら、身体に優しいお昼を提供しています。
人生に効く栄養素、ここにあります。
この記事をシェアしよう！
活動レポート
-
更新日：2023年10月24日
今回は、アンケートのリクエストを参考に、『炊き込みごはん』、『鮭のホイル焼き』、『豆腐とわかめの味噌汁』を提供しました。 季節に合わせ、ホイル焼きには鮭ときのこ類を使用し、炊き込みごはんにはさつまいもを使用しました。 ス … “10月12日のサポ飯！『鮭のホイル焼き』” の続きを読む
-
更新日：2023年08月21日
今回は、前回のリクエストを参考に、お蕎麦、天ぷらの盛り合わせ、かぼちゃ羊羹を提供しました。 天ぷらは、かしわ、かき揚げ、なす、しそ、さつまいもの盛り合わせにし、満足感があるよう種類を豊富にしました。 スタッフからは、「天 … “8月10日のサポ飯！『お蕎麦と天ぷら』” の続きを読む