おうちDeli
ごはんはきっと贈り物。
人と人とを結ぶ食卓、未来の自分をつくるレシピ、共に「頂きます」を言える心地良さ。
おうちＤｅｌｉは、その時々の季節感や旬を大切にした手料理やお弁当、カフェや飲食店･レストランなどの最新情報などに真正面から向き合う場です。
『毎日ごはん』『ハレの日ごはん』『みんなとごはん』『沁みるおやつ』…など、学老所を活用してみんなで試作や試食をしてみたり、ご近所さんの得意料理を披露してもらってあなたのおいしいをみんなと共有していきます。
おうちＤｅｌｉは、羽衣の園の管理栄養士がご一緒します。
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活動レポート
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更新日：2019年06月29日
今回のおうちDeliは、旬のじゃがいもを使って、じゃがバターを作りました。 この日はポポットキッチン同時開催で、ポポットキッチンから引き続き参加してくださった参加者様と一緒に、ホクホクのじゃがバターを味わいました。 蒸か … “じゃがバターを味わおう！［5/15（土）］” の続きを読む
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更新日：2019年05月01日
今回のおうちDeliは、今が旬の甘酸っぱいいちごを使い、ピンク色で見た目にも可愛いいちごジュースを作りました。 ポポットキッチンと同日開催だった為、子どもたちの他に、お食事を終えた羽衣の園の3名のお年寄りも引き続き参加し … “旬のいちごジュースを味わおう！［4/20（土）］” の続きを読む