ごはんはきっと贈り物。
人と人とを結ぶ食卓、未来の自分をつくるレシピ、共に「頂きます」を言える心地良さ。
おうちＤｅｌｉは、その時々の季節感や旬を大切にした手料理やお弁当、カフェや飲食店･レストランなどの最新情報などに真正面から向き合う場です。
『毎日ごはん』『ハレの日ごはん』『みんなとごはん』『沁みるおやつ』…など、学老所を活用してみんなで試作や試食をしてみたり、ご近所さんの得意料理を披露してもらってあなたのおいしいをみんなと共有していきます。
おうちＤｅｌｉは、羽衣の園の管理栄養士がご一緒します。
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活動レポート
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更新日：2019年05月01日
今回のおうちDeliは、今が旬の甘酸っぱいいちごを使い、ピンク色で見た目にも可愛いいちごジュースを作りました。 ポポットキッチンと同日開催だった為、子どもたちの他に、お食事を終えた羽衣の園の3名のお年寄りも引き続き参加し … “旬のいちごジュースを味わおう！［4/20（土）］” の続きを読む
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更新日：2019年03月19日
今回のおうちDeliは、施設管理栄養士の岩崎さんに教わりながら、春を代表するお花である桜を使い、さくら蒸しパンと抹茶蒸しパンを作りました。 参加してくれた11人の子どもたちが協力し合って、計量するところからやってもらいま … “みんなでさくら蒸しパンを作ろう！［3/9（土）］” の続きを読む