おうちDeli
ごはんはきっと贈り物。
人と人とを結ぶ食卓、未来の自分をつくるレシピ、共に「頂きます」を言える心地良さ。
おうちＤｅｌｉは、その時々の季節感や旬を大切にした手料理やお弁当、カフェや飲食店･レストランなどの最新情報などに真正面から向き合う場です。
『毎日ごはん』『ハレの日ごはん』『みんなとごはん』『沁みるおやつ』…など、学老所を活用してみんなで試作や試食をしてみたり、ご近所さんの得意料理を披露してもらってあなたのおいしいをみんなと共有していきます。
おうちＤｅｌｉは、羽衣の園の管理栄養士がご一緒します。
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活動レポート
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更新日：2022年07月15日
毎年大人気企画の「フライパンつくる！かんたんピザ♪」を羽衣の園管理栄養士の岩崎さん、富田さんと一緒にチャレンジしました★ 生地作りからはじめて、5分間こね合わせたり、生地を円形のピザの形に均一に伸ばしたりと、黙々と作業を … “フライパンでつくる！かんたんピザ♪” の続きを読む
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更新日：2022年06月24日
6月18日（土）のおうちDeliは、羽衣の園の畑で収穫されたじゃが芋を使って、フライドポテトづくりにチャレンジしました!(^^)! じゃが芋を洗うところから作業をはじめ、ピーラーや包丁を使っての皮むきやスライスは、みんな … “羽衣産ポテトを使った “シャカシャカ フライドポテト”♪” の続きを読む