ケアごはん

ケアごはんとは、食事（栄養等も含まれる）を通した個別ケア。 

お年寄りお一人おひとりの思いや希望を伺い、その方のために考えた食事を一緒に作り上げることで、
食事を通して体・心を元気にし、楽しく笑顔で毎日を送れる活力になることを目的としています。 

 

管理栄養士の資格を持つ介護スタッフが、介護と栄養両方の視点でお年寄りの日々の暮らしの寄り添い・生活をトータルに支援させていただくなかでみえてきた、その方の食に対する不都合を解消し、希望を実現していきたい…そんな思いで一つひとつ丁寧に取り組んでいます。 

　 

＜ケアごはん一例＞ 

• ・お年寄りの希望を叶えるケアごはん→食べたいもの、好きな物の提供 
• ・その方の生い立ち、ライフストーリーを意識したケアごはん→昔よく食べていたもの等の提供 
• ・その方の意識を向上するケアごはん 
• ・他者（入居様同士、家族、地域住民等）との関係通利を意識したケアごはん 
• ・介護の課題に対するケアごはん→むせ込み、食が細い、肥満等
• ・ケアプラン実行をサポートするケアごはん→ケアプランに沿った食事の提供
  ※1人のお年寄りのために提供（作る）する、その方のことを考える。