4月8日は『豚丼』♪

更新日：2022年04月18日

日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称”サポ飯！”

今回は「豚丼が食べたい！」という看護スタッフのリクエストにお応えしました♪

具材をじっくりグツグツ煮込んだ煮汁は、素材の旨味がたっぷりと詰まっています。
「“つゆだく派？”、“つゆ抜き派？”」と、汁はお好みの量を盛り付けました。

スタッフから、「毎日でも食べたくなる美味しさでした!!」と大絶賛の声♪
一方、写真からも伝わりますが、気合を入れて薬味のネギを刻んだ結果、盛り過ぎてしまい辛みが強かったという声も…。(;^_^A

失敗は成功の素！次はもっともっと美味しいものを作るぞ!!