更新日:2022年01月21日
日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称”サポ飯!”
今回は事務スタッフのリクエストにお応えした、お正月太りを解消☆ヘルシーメニュー「魚のホイル焼き」。
物足りなさを感じさせないために、ホイル焼きには人参、ピーマン、しめじを入れ、みそ汁には白菜、じゃが芋とたくさんの野菜をたっぷり使い、満足感のあるランチが出来上がりました。
スタッフからは「お正月で食生活が乱れがちだったので、野菜をたくさん食べれてよかったです♪」
「お魚料理でヘルシーなのに、お腹いっぱい食べられて大満足!」等の感想をいただきました。
ホイル焼きの具材は事前に火を通しておくと焼く時間を短縮できて調理も簡単ですよ。
お正月で食べ過ぎてしまったな…と思っている方は、今日のお夕飯は野菜たっぷりの魚のホイル焼きに
してみてはいかがでしょうか(*’▽’*)