11月5日のサポ飯は大好評だった天ぷら蕎麦♪

更新日：2021年11月26日

日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称”サポ飯！”

「天ぷらがサクサクして美味しかった！」「温かいお蕎麦が好きなのでまた食べたい！」とリクエストをたくさんいただき、天ぷらそばを再メニュー化！
お家で揚げ物をすると後片付けや準備が大変ということもあり、揚げたてを味わえるメニューがとっても人気です。
今回、羽衣の園の畑でとれたさつま芋の紅はるかを揚げてみました♪
ホクホクで優しい甘みのあるお芋は、塩気のあるめんつゆにつけると相性抜群！！

さつま芋は、ビタミンやミネラルなどがバランス良く含まれており、美容に良い成分がたくさん含まれています(*＾＾*)
食物繊維も豊富なため便秘でお悩みの方にもおすすめですよ。
みなさんも今が旬の野菜を使ってお料理してみてはいかがでしょうか。