サポ飯! 
更新日：2020年12月26日
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！”
今回のメニューは「炊き込みチャーハン」「わかめスープ」「杏仁豆腐」にしてみました。
チャーハンってパラパラに作るのが難しいイメージありませんか？？
そんなチャーハンですが、なんと、ごま油を混ぜて炊き込むだけで、誰でも簡単にパラパラのチャーハンを作ることができるんです！
実際に食べたスタッフからも、「炒めるチャーハンはなかなかパラパラにできないけど、炊き込みでこんなに美味しく作れるなんて凄い！！」と大好評でした。
チャーハンの具材にインゲンを加えることで、彩りと食感が良いアクセントになりますよ！
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