10月2日のサポ飯は焼うどん♪

更新日：2020年10月18日

こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！”
今回は「焼うどんが食べたい！」というスタッフからのリクエストにお応えしました。
だし醤油をベースにあっさりした味付けにすることで、ボリューム満点だけどペロッと食べられる焼うどんに仕上げました。
スタッフからは、「とっても美味しかったです！」「スープもデザートもついて、大満足でした！」等の喜びの声があがりました。
中でも今回、デザートとしてつけた「豆乳ゼリー」が好評で、「作り方を教えてほしい！」という声があったので、クックパッドでレシピを公開しますね。

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