9月11日のサポ飯は麻婆丼♪

更新日：2020年10月07日

こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。
日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！”
今回のメニューは、「麻婆丼」と「牛乳寒天」です。
麻婆丼は甘口派と辛口派で好みが分かれやすいので、豆板醤を少なめにし、ラー油をかけてお好みの辛さで食べられるようにしてみました。スタッフからは、辛さが調節できるのが良かったと好評でした！それぞれが自分好みの麻婆丼を堪能できたようです。
これからも皆に喜ばれるように工夫していきたいと思います。