サポ飯! 
更新日：2020年03月12日
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。
日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！”
今回は、「長ねぎとツナのパスタ」「コンソメスープ」、デザートメニューのリクエストに応えた「プリン」の洋食献立にしてみました♪
なんと、こちらのプリンはフライパンで湯せんして加熱するので、蒸し器いらずで作ることができます！何度も繰り返しこすことで、キメの細かいまろやかなプリンに仕上がります。
ホイップクリームやフルーツを添えてプリンアラモードにすると、彩りや見栄えも良くなりますよ！
食後のデザートが付いていて、より満足度が上がったサポ飯！でした！！
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