おうちDeli 
更新日：2019年03月19日
今回のおうちDeliは、施設管理栄養士の岩崎さんに教わりながら、春を代表するお花である桜を使い、さくら蒸しパンと抹茶蒸しパンを作りました。
参加してくれた11人の子どもたちが協力し合って、計量するところからやってもらいました。
計量スプーンで材料を量って入れながら「今何杯だっけ？」という場面もありましたが、周りの子たちがしっかり数えてくれていたおかげで、分量を間違えずにできました。
混ぜ合わせた生地に普段あまり見慣れない食紅や抹茶パウダーを入れて、色がついたらあとは型に入れて蒸すだけ♪
蒸し上がるのを待っている間に、さくら蒸しパンに合う飲み物ということで茶せんを使ってお茶を立てました。
学校でやったことがあるという子が多く、みんな手際よく立てていました。
そうしてお茶を立てている間に、蒸し時間10分程度という短時間で、桜の塩漬けが乗った、見ても楽しめる淡いピンク色とみどり色の可愛い蒸しパンができあがりました！
フタを開けた瞬間に歓声が上がるのを見て、いつの時代もこの光景は変わらないなぁと懐かしい気持ちになりました。
一緒に作ってくれた子どもたちの他にも、地域のお年寄りや学生さんの参加もあり、とてもにぎやかな楽しい時間を過ごすことができました！
桜の塩漬けが乗った蒸しパンとほろ苦い抹茶という、少し大人の味わいを楽しんだおうちDeliでした♪
