サポ飯!

6月7日のサポ飯はキーマカレー♪

更新日:2018年06月23日

こんにちは!学老所 管理栄養士の中山です。
日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいをランチを提供する、通称“サポ飯!”

今回のメニューは、事務スタッフさんのリクエストに応えて「キーマカレー」と「フルーツサラダ」にしてみました♪
カレー粉の辛味成分には、消化器の粘膜を刺激し、唾液や胃液の分泌を促進して消化を高め、食欲増進させる効果があります。(*^^*)
食欲を増進させるだけではなく、発汗作用で新陳代謝を高めたり、胃腸の働きを高め、疲労を回復するなどの効能もあるので『最近暑くて食欲が落ちてきた…』という方は、カレーを食べて今年の夏を乗り気ましょう!

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