サポ飯! - 活動報告
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2020年12月17日 10:00
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！” 今回のメニューは「たまごサンド」と「クリームシチュー」。 たまごサラダは隠し味に砂糖を加えると、まろやか … “12月4日のサポ飯はたまごサンド＆クリームシチュー♪” の続きを読む
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2020年12月02日 10:00
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！” 今回は「焼き魚が食べたい」という介護スタッフのリクエストにお応えし、「秋鮭の塩麹焼き」にしてみました。 … “11月18日のサポ飯は秋鮭の塩麹焼き♪” の続きを読む
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2020年11月20日 10:00
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！” 今回は「親子丼が食べたい！」というリクエストにお応えしてみました♪ スタッフからは「具材に味がよく染みて … “11月6日のサポ飯は親子丼♪” の続きを読む
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2020年11月13日 10:00
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！” 今回のメニューは、「フライ物が食べたい！」というリクエストにお応えして「エビフライ＆黒はんぺんフライ」に … “10月23日のサポ飯はエビフライ＆黒はんぺんフライ♪” の続きを読む
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2020年10月27日 10:00
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！” 今回はのメニューは「ツナカレー」。 ツナカレーは、以前ワークショップ ポポットキッチンでも出した人気メニ … “10月16日のサポ飯はツナカレー♪” の続きを読む
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2020年10月21日 10:00
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！” 今回は「ロコモコ丼が食べたいっ！」というスタッフのリクエストにお応えしました。 ロコモコ丼は、サポ飯の中 … “10月9日のサポ飯はロコモコ丼♪” の続きを読む
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2020年10月18日 10:00
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！” 今回は「焼うどんが食べたい！」というスタッフからのリクエストにお応えしました。 だし醤油をベースにあっさ … “10月2日のサポ飯は焼うどん♪” の続きを読む
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2020年10月07日 10:00
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称“サポ飯！” 今回のメニューは、「麻婆丼」と「牛乳寒天」です。 麻婆丼は甘口派と辛口派で好みが分かれやすいので、豆板醤 … “9月11日のサポ飯は麻婆丼♪” の続きを読む