ポポットキッチン

ポポットキッチン@学老所001わっぱ [9/22(水)]

更新日:2021年10月09日

“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に毎月開催しているワークショップ ポポットキッチン。

今回も、羽衣の園の入居者様が参加して下さいました。

メニューは9月に誕生日をお迎えするY様のリクエストにお応えして、「うな丼」に決定♪

うなぎは酒蒸しで焼くと身がふっくら仕上がります。フライパンの上にクッキングシートをのせて焼けば綺麗に焼くことができますよ!

香ばしいタレがたっぷりと絡んだうなぎを食べて「美味し~い!」と思わず笑みがこぼれるY様。

食後のデザートにはイチゴのシロップで作ったゼリーをお出しししました。
シロップの色彩から「ルビーの指輪」の曲が思い出されたそうです。

昔懐かしい曲を思い浮かべながらデザートも楽しんでいただけました♪

今回のポポットキッチンがY様にとって特別な1日となっていただけたら嬉しいです(*^^*)

この記事をシェアしよう!
FacebookTwitter

あなたの人生財産を、バンクしませんか。

あなたが持っている知識や技術を、「プレゼント・バンク」の活動に生かしてみませんか。
少しでも興味がありましたら、下のボタンをクリックしてお問い合わせください。個人・団体問いません。

お問い合わせフォーム
FacebookTwitter
FacebookTwitter