ポポットキッチン

ポポットキッチン@学老所001わっぱ [6/23(水)]

更新日:2021年07月15日

“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に毎月開催しているワークショップ ポポットキッチン。

今回は、コロナ禍でも少しでも外食気分を味わっていただこうと、羽衣の園のお年寄り限定で開催し、5名のお年寄りが参加してくださいました。

事前に参加予定のK様から「カツ丼が食べたい!」というお話しを聞いており、今回はK様のリクエストにお応えしました♪

通常の豚ロースでは、厚みと固さや筋の部分が心配されるカツ丼…。そこで、今回のカツは生姜焼き用のロース肉を重ねて作りました。薄いロース肉を使用したことで、食感もやわらかく仕上がり、皆さま美味しくかつ安心して召し上がっていただくことができました!

大好物のカツ丼でおなかいっぱいになり、K様も大満足なご様子でした。(゚∀゚)

参加者F様は「ここ、前にも来たことあるねぇ。静かで良い所だよね。」と以前参加したことを覚えていてくださいました(*^^*)

皆さま久々の外出をポポットキッチンで楽しく過ごしていただけたようです。またのご参加を心よりお待ちしております!

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