更新日:2022年03月17日
“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に毎月開催しているワークショップ ポポット
キッチン。
今回、新規参加者様のT様から「オムライスが食べたい」というお話しを聞いており、リクエストにお応えしました。
特製大盛りチキンライスにふわとろの卵をのせて仕上げ、T様は「ボリューム満点でお腹いっぱいになりました!美味しかったです♪」と喜んで下さいました。
卵はタンパク質が多い食材ですが、ビタミンCや食物繊維が含まれていないので野菜と一緒に組み合わせることで栄養バランスの良い食事になります。
今回は、ブロッコリーのつけ合わせと、スープの人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃが芋を組み合わせてバランスを整えました(*’▽’)