更新日:2022年02月19日
食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に毎月開催しているワークショップ ポポット
キッチン。
今回は、羽衣の園の入居者様が参加して下さいました。
メニューはM様のリクエストにお応えし“とろろご飯”。
朝食に納豆を必ずつけているという、ねばねば食品が大好きなM様はとろろご飯を満面の笑みをうかべ
召し上がっていらっしゃいました。
栄養教室では、本日のメニューの山芋の雑学についてお話しました。
山芋は生で食べられる唯一のお芋です。
また、口や手に触れた部分がかゆくなりますが、かゆい場所を酢やレモン汁で洗い流すと
かゆみが収まります。
暮らしに役立つ豆知識を聞けたポポットキッチンでした(*’▽’*)