ポポットキッチン 
更新日：2020年10月14日
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。
“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に開催しているワークショップ ポポットキッチン。
今回も、羽衣の園の入居者様限定で開催しました。
メニューは「ツナカレー」と「フルーツヨーグルト」。
カレーライスは、羽衣の園の入居者様が大好きな献立の1つです。今回のカレーの具材は、お肉ではなくツナ缶を使ってみました。普段食べるカレーとは全く違う味付けで、「こっちのカレーも美味しいね！」と新鮮な気持ちで味わっていただけました。
具材もその方に合わせた切り方をする等、入居者様が安心してお食事ができる様にしています。
「次は、おそばやラーメンが食べたいなぁ～。」と、早くも次の参加が待ち遠しい入居者様でした(*^^*)
外食気分を味わえるのもポポットキッチンの醍醐味です。
