ポポットキッチン 
更新日：2020年09月13日
こんにちは！学老所管理栄養士の中山です。
“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に開催しているワークショップ ポポットキッチン。
新型コロナウイルス感染拡大により、3月からお休みをさせていただいておりましたが、感染症対策を徹底し、少人数の入居者様で久々に開催しました。
外食を楽しみにされていた入居者さまからのリクエストは「ラーメン」と「杏仁豆腐」。
トッピングには「チャーシュー」「煮卵」「長ネギ」「わかめ」を加え、あっさりした醤油ベースの味付けにしました。「やっぱりラーメンは醤油がいいね！」「久々の外食！楽しいね！美味しいね！」など、会話もはずみ、気がつけば皆様完食！！
食後もラーメンのトッピングについてのクイズで大盛り上がり！とても楽しいお食事会になりました。
久々に外に出て、普段と違った外食気分を楽しんでいただけました(*^^*)
