すべてのプロジェクト活動報告
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サポ飯!2022年04月08日更新
日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称”サポ飯！” 「から揚げが食べたい！」という多数の声にお応えし、から揚げを主菜にした和定食にしました♪ 今回のから揚げは、片栗粉と同量の薄力粉をお肉にまぶしまし … “3月30日のサポ飯！『から揚げ定食』♪” の続きを読む
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ポポットキッチン2022年04月06日更新
“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に毎月開催しているワークショップ ポポットキッチン。 今回は、羽衣の園からお年寄りが参加して下さいました。 メニューは「天ぷら蕎麦が食べたい！」という入居者M様のリク … “ポポットキッチン＠学老所001わっぱ [3/23(水)] ” の続きを読む
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おうちDeli2022年03月30日更新
今回のおうちDeliは、学老所管理栄養士の富田さんと「チーズドッグ」を作りました♪ 生地をつくる係、チーズとウィンナーを切る係と手分けしながら進めました。 弱火でじっくり揚げて、綺麗なキツネ色にあがったら完成♪ この日は … “韓国おやつ☆チーズドッグづくり♪” の続きを読む
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ポポットキッチン2022年03月29日更新
“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に毎月開催しているワークショップ ポポットキッチン。 今回は、職員向けランチ 通称“サポ飯！”で大好評だったキッシュ風オムレツをポポットキッチンでも再メニュー化しまし … “ポポットキッチン＠学老所001わっぱ [3/19(土)] ” の続きを読む
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サポ飯!2022年03月24日更新
日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいランチを提供する、通称”サポ飯！” 今回は「カレーうどんが食べたい！」という介護スタッフのリクエストにお応えしました♪ 具材はシンプルに豚こま肉と葱類のみとし、出汁を楽しむカレーうど … “3月11日のサポ飯はカレーうどん♪” の続きを読む
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U222022年03月19日更新
毎月第2火曜日に開催しているサロンU22。 お天気もよくサロンの常連の学生さんが放課後立ち寄って下さいました。 管理栄養士の手作りお菓子は“桜のゼリー” 一足早い春を感じながらゆっくり自分の時間を過ごしていました。 4月 … “新しい環境へ向けての準備” の続きを読む
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ポポットキッチン2022年03月18日更新
“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に毎月開催しているワークショップ ポポット キッチン。 今回は、初参加のM様が加わり羽衣の園の入居者様計5名が参加！ メニューはＭ様のリクエストにお応えしました。 喜 … “ポポットキッチン＠学老所001わっぱ [2/23(水)] ” の続きを読む
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ポポットキッチン2022年03月17日更新
“食卓は人と人とを結ぶコミュニケーションの輪”を合言葉に毎月開催しているワークショップ ポポット キッチン。 今回、新規参加者様のT様から「オムライスが食べたい」というお話しを聞いており、リクエストにお応えしました。 特 … “ポポットキッチン＠学老所001わっぱ [2/19(土)] ” の続きを読む