サポ飯!

5月19日のサポ飯はグラタン♪

更新日:2017年05月30日

こんにちは!学老所 管理栄養士の中山です。
日々忙しく働くスタッフに手作りの温かい食事を提供する、スタッフのためのランチ 通称“サポ飯!”
今回のメニューは、アンケートでリクエストが多かった「グラタン」を取り入れた献立の「ミニグラタン」「ツナとミックスベジタブルのピラフ」「野菜スープ」と彩り豊かな洋食定食にしてみました!
グラタンはソースから手作りでつくり、クリーミーなルウと甘い新玉ねぎとジューシーなウインナーの組み合わせは相性抜群!
ピラフとグラタンは、具材や味付けを変えればバリエーションが効くので、また別バージョンでも出そうと思うので楽しみに待っていて下さいね♪

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