おうちDeli

カップケーキでクリスマスツリーを作ろう![ 12/16(土)]

更新日:2017年12月25日

クリスマスを目前に控えた今回のおうちDeliは、静岡市 女性の活躍応援事業所表彰 大賞受賞を記念し、カップケーキに可愛いくデコレーションをして、自分だけのクリスマスツリーを作りました。
地域の小学生8名と、同日開催のポポットキッチン参加のお年寄りが3名、計11名の方が参加してくださいました。
今回は普通のホイップクリームにクリームチーズを混ぜた、レアチーズケーキのような味わいのクリームにしました。
生クリームのホイップと、クリームチーズを練るところから子どもたちにお任せし、みんなで順番に混ぜて美味しいクリームが出来上がりました。
クリームチーズも混ざっていたため、絞る時に力を入れる必要があり、クリームが出てこなかったり絞り袋が破れたりと、子どもたちはなかなか苦戦していましたが、わいわい楽しく作業していました♪
頑張って絞ったら、ハートやクマの形のトッピングシュガー、綺麗なアラザンを散りばめて、カップケーキのクリスマスツリーの完成です!
ポポットキッチン参加のお年寄りの分も、子どもたちがデコレーションしてくれました。
管理栄養士の中山さんが焼いてくれたカップケーキと、子どもたちが頑張って仕上げてくれたクリームがとても良く合い、皆さんにご満足いただけたようです。
もう一つのクリスマスメニューとして、ヨーロッパのクリスマスマーケット名物である、“キンダープンシュ”というノンアルコールのホットドリンクもお出ししました。
シナモン、はちみつ、レモン果汁入りの温かいフルーツジュースなので、どなたでも美味しく召し上がっていただくことができ、りんごジュースで作ると、まるでアップルパイのような味になります♪
クリスマスツリー型の可愛いカップケーキと、ほっと温まるドリンクで、一足先にクリスマス気分を味わったおうちDeliでした。

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